Au Pont Saint-Martin - Strasbourg
13 rue des Moulin - 67000 Strasbourg
La bouteille vacille, les verres tintent, comme sur un bateau au milieu de l’Ill, vous voici installé sur la petite terrasse du Pont Saint-Martin. Coup d’œil à tribord, le Pont du même nom ; tour de tête à bâbord, vue imprenable sur la Petite France, les maisons à colombages, l’écluse et la romantique place Benjamin Zix.
En réservant à l’Auberge Saint-Martin n’oubliez donc pas de demander « le lavoir » pour jouir de cette vue à raz-d’eau offerte à une dizaine de clients avisés.
Certes, ce lieu presque magique n’est pas aussi confortable qu’une salle à l’intérieur ou à l’étage, ouverte sur la rivière. Mais le voyage vaut le déplacement et vous évitera d’avoir la sensation d’être un banal touriste qu’on aura casé serré dans une usine à restaurer.
La carte est bien fournie et la note pas trop salée. Bien sûr, on vous sert ici avant tout des mets alsaciens, mais les plats peuvent être originaux et satisfaire les aventuriers du palais.
On préférera par contre arriver dès le début de la soirée pour éviter l’affluence, limiter les lenteurs du service (à l’évidence on économise sur le personnel qui court en tous sens) et ne pas se voir proposer une assiette juste tiède qui a vraisemblablement attendu un peu longtemps celle de vos amis.
En un mot, le pont Saint-Martin et son personnel accueillant saura vous offrir une bonne soirée dans un cadre agréable et original, qui n’a culinairement parlant rien à envier aux autres restaurants Strasbourgeois prisés par les touristes.
En réservant à l’Auberge Saint-Martin n’oubliez donc pas de demander « le lavoir » pour jouir de cette vue à raz-d’eau offerte à une dizaine de clients avisés.
Certes, ce lieu presque magique n’est pas aussi confortable qu’une salle à l’intérieur ou à l’étage, ouverte sur la rivière. Mais le voyage vaut le déplacement et vous évitera d’avoir la sensation d’être un banal touriste qu’on aura casé serré dans une usine à restaurer.
La carte est bien fournie et la note pas trop salée. Bien sûr, on vous sert ici avant tout des mets alsaciens, mais les plats peuvent être originaux et satisfaire les aventuriers du palais.
On préférera par contre arriver dès le début de la soirée pour éviter l’affluence, limiter les lenteurs du service (à l’évidence on économise sur le personnel qui court en tous sens) et ne pas se voir proposer une assiette juste tiède qui a vraisemblablement attendu un peu longtemps celle de vos amis.
En un mot, le pont Saint-Martin et son personnel accueillant saura vous offrir une bonne soirée dans un cadre agréable et original, qui n’a culinairement parlant rien à envier aux autres restaurants Strasbourgeois prisés par les touristes.
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